Gạo Chợ Gốc
Nhắc đến Thái Bình, người ta thường nhắc đến cụm từ quê lúa – quê hương của chị Hai năm tấn, nơi mà mỗi hạt lúa được góp nhặt từ bao mồ hôi công sức của người nông dân. Thái Bình với điều kiện tự nhiên thuận lợi, con người chăm chỉ đã tạo nên những hạt lúa, hạt gạo thơm ngon, năng suất.
Khách du lịch đến với Thái Bình đều muốn được chiêm ngưỡng những cánh đồng thẳng cánh cò bay, thưởng thức những hạt gạo thơm của miền quê lúa, mang những đặc sản Thái Bình về làm quà cho người thân. Sau khi thăm thú các địa danh nổi tiếng của tỉnh, du khách có thể dừng chân tại cửa hàng gạo chợ Gốc để lựa chọn cho mình các loại gạo đặc sản của vùng quê lúa. Tết đến, xuân về, những hạt gạo trắng trong sẽ là món quà Tết ý nghĩa gửi đến bạn bè gần xa.

Lãnh đạo tỉnh kiểm tra, chỉ đạo mô hình nâng cao giá trị sản xuất lúa phục vụ thị trường xuất khẩu và tiêu thụ nội địa tại xã Bình Thanh
Cây lúa Bình Thanh không chỉ là một loại cây lương thực mà nó còn là một biểu tượng cho con người nơi đây. Con người Bình Thanh cần cù, chăm chỉ, chịu thương chịu khó.
Ngày nay, trong thời đại 4.0, những người nông dân Bình Thanh đã rất khéo léo kết hợp kinh nghiệm của bản thân trong việc trồng lúa cùng với khoa học kỹ thuật, giúp cho công cuộc sản xuất đơn giản hơn cũng như chất lượng hạt gạo được nâng cao hơn.